國內(nèi)價格：本期(12 月28 日- 12 月31 日)，接近元旦春節(jié)，下游加工企業(yè)備貨開始啟動，需求量或有所增加，給市場帶來一定支撐作用，目前貿(mào)易商暫不著急出售，多以觀望為主。政策性小麥投放充足，保持每周400 萬噸的水平。玉米價格保持強(qiáng)勢，市場對小麥看漲預(yù)期有所增加。監(jiān)測顯示，本周全國小麥主產(chǎn)區(qū)市場交易均價2406元/噸，較上期略有上漲。
部分地區(qū)小麥價格表單位：元/噸
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地區(qū) |
等級 |
價格類型 |
產(chǎn)地 |
2020/12/31 |
周同期 |
月同期 |
年同期 |
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鄭州 |
中等 |
進(jìn)廠價 |
本地產(chǎn) |
2480 |
2480 |
2480 |
2430 |
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石家莊 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2460 |
2470 |
2480 |
2400 |
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濟(jì)南 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2480 |
2470 |
2490 |
2360 |
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徐州 |
中等 |
收購價 |
本地產(chǎn) |
2400 |
2400 |
2420 |
2350 |
影響因素：元旦春節(jié)將至，短期小麥價格小幅波動，或?qū)⒊尸F(xiàn)企穩(wěn)略有回升的走勢。受疫情影響，節(jié)日消費(fèi)旺季不旺，再加上小麥?zhǔn)袌龉?yīng)充足，春節(jié)前的傳統(tǒng)價格上漲周期，今年可能會縮短，且上漲幅度不高。近日因?yàn)槭墉h(huán)保等限產(chǎn)，中大型加工企業(yè)的開機(jī)率下調(diào)，預(yù)計(jì)元旦后開工率會增加，特別是大型加工企業(yè)的開機(jī)率會逐漸升至滿負(fù)荷，以滿足春節(jié)期間的備貨需求。同時，玉米價格堅(jiān)挺且保持高位，2021 年可能還會繼續(xù)上漲，對小麥價格將起到較為明顯的拉動作用。小麥與玉米之間的比價關(guān)系，是小麥飼用量增減的主要動力。目前臨儲玉米拍賣價達(dá)到了1.20 元/斤以上;華北地區(qū)很多深加工企據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020 年以來國家臨儲小麥累計(jì)投放量14100 萬噸，實(shí)際成交量2080 萬噸，臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量在7550 萬噸左右。小麥作為我國的主要口糧，國家對其價格穩(wěn)定高度關(guān)注，即便是價格已經(jīng)取得階段性的平穩(wěn)，市場的政策性小麥投放政策似乎依舊未見變動，最低收購價小麥投放量繼續(xù)維持在400 萬噸/周的水平。國家發(fā)展改革委和國家糧食和物資儲備局通知要求，有關(guān)部門根據(jù)大米、面粉的形勢變化，合理把握政策性稻谷和小麥銷售節(jié)奏，必要時增加投放數(shù)量。
業(yè)收購價格也達(dá)到了1.30 元/斤左右，相比小麥具有較為明顯的飼用性價比優(yōu)勢。另外，政策性小麥庫存充足，據(jù)相關(guān)預(yù)估數(shù)據(jù)，目前還有最低收購價小麥庫存規(guī)模在7000 萬噸以上的量級，較高的庫存對后期穩(wěn)定市場價格、保證市場供應(yīng)有很強(qiáng)的政策效果。
國際市場：國際需求旺盛，美元匯率下跌，推動麥價大漲，近期CBOT 小麥?zhǔn)袌鰪?qiáng)勢上漲，其中CBOT 軟紅冬小麥基金買盤和技術(shù)買盤活躍，創(chuàng)下六年來的新高。
12 月31 日美國美灣1 月交貨的美國2 號軟紅冬小麥FOB 價格為279 美元/噸，合人民幣1821 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為2959元/噸，較上周漲1 元/噸，比去年同期跌2 元/噸。
后期走勢分析：預(yù)計(jì)春節(jié)前，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌鰧⒊尸F(xiàn)“供增需穩(wěn)”的格局，持糧主體庫存小麥?zhǔn)袌鲣N售壓力不減，在糧源供給總量充足的情況下，面粉加工企業(yè)糧源采購的議價能力提高，但成本因素支撐麥價底部，麥?zhǔn)匈忎N活躍度不高。后期建議關(guān)注：1、主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌隽魍考案鞯丶墐?、貿(mào)易及加工企業(yè)購銷策略，2、政策性小麥投放量、成交量變化及市場糧源流通情況，3、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場行情，4、冬小麥越冬生長情況。
信息來源：中華糧網(wǎng)
