國內(nèi)價格：本周(8 月10 日-8 月14 日)，本周新麥收購市場走高后動力有所減弱，部分地區(qū)小幅回調(diào);玉米價格沖高回落，短期上漲乏力，對小麥市場預(yù)期形成一定壓力。監(jiān)測顯示，本周全國小麥主產(chǎn)區(qū)市場均價為2338 元/噸，較上周下跌10 元/噸。
隨著前期國內(nèi)麥價階段性走高，流通市場供需格局漸趨發(fā)生變化，國家臨儲小麥成交好轉(zhuǎn)，增加市場有效供給，政策加大國內(nèi)玉米市場調(diào)控力度，市場主體購銷繼續(xù)追高心理減弱，本周小麥價格高位回調(diào)。
生產(chǎn)、收購、銷售情況：截至8 月5 日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購4285.7 萬噸，同比減少938.3 萬噸，其中：河北收購355.9 萬噸，同比減少93.5 萬噸;江蘇收購1083.5 萬噸，同比減少10.8 萬噸;安徽收購592.9 萬噸，同比減少222.4萬噸;山東收購661.4 萬噸，同比減少54.4 萬噸;河南收購912.4 萬噸，同比減少538.8 萬噸;湖北收購139.0 萬噸，同比增加6.8 萬噸。受國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥市場價格走高等因素提振，部分區(qū)域國家臨儲小麥性價比優(yōu)勢顯現(xiàn)，用糧主體加大國家臨儲小麥采購力度，國家臨儲小麥周度成交持續(xù)回升，政策也加大了北方麥區(qū)國家臨儲小麥投放力度。8 月12 日成交量43 萬噸，平均成交價格2360 元/噸;成交量創(chuàng)下近期新高，其中山東成交22.88 萬噸，成交均價2349 元/噸。
影響因素：小麥市場調(diào)控還在升級，8 月19 日最低收購價小麥投放量將達到200 萬噸，較上期增加100 萬噸，山東投放量增加到50 萬噸，河南開始首次投放2019 年糧源。這一系調(diào)控措施，都很明確地體現(xiàn)了政策穩(wěn)定市場行情的導(dǎo)向。隨著國家玉米調(diào)控政策的出臺，玉米期現(xiàn)行情出現(xiàn)了降溫，受玉米價格回落的影響，再加上河南多地小麥托市收購?fù)Ｊ?、國家加大重點區(qū)域小麥市場供應(yīng)，本周小麥價格也開啟下調(diào)模式。
國際市場：全球小麥價格繼續(xù)下跌，因為美國冬小麥和春小麥收獲上市，黑海地區(qū)以及加拿大的小麥產(chǎn)量上調(diào)，全球小麥供應(yīng)龐大，出口競爭激烈。不過美元匯率繼續(xù)走弱，提供潛在的支持。美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布8 月份的供需報告，報告顯示全球期末庫存上調(diào)200 萬噸至3.168 億噸，創(chuàng)歷史紀錄。
8 月14 日美國美灣9 月交貨的美國2 號軟紅冬小麥FOB價格為228 美元/噸，合人民幣1582 元/噸，到中國口岸完稅后總成本約為2673 元/噸，比去年同期漲151 元/噸。
后期走勢分析：進入秋季，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，面粉易于存放，粉廠開工率逐步提高，對小麥需求量會逐漸增大，對小麥價格還會有一定的支撐，再加上進入8 月下旬，學(xué)生返校，雙節(jié)臨近，金九銀十的面粉銷售旺季到來，小麥的利好因素聚集，小麥價格會有階段性的堅挺。建議后期關(guān)注：1、主產(chǎn)區(qū)小麥收購進度及各地級儲備、貿(mào)易及加工企業(yè)收購策略，2、政策性小麥投放量、成交量變化及市場糧源流通情況，3、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場行情，4、國外農(nóng)產(chǎn)品價格走勢。
文章來源：中華糧網(wǎng)
