近期，在全球遭受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響下，全球主要的糧食出口國(guó)越南、印度、柬埔寨、俄羅斯、哈薩克斯坦等開(kāi)始限制甚至停止大米、小麥、葵花籽油等多種農(nóng)產(chǎn)品的出口，造成國(guó)際糧價(jià)上漲，“糧食荒”的傳聞塵囂而上，省內(nèi)鄂州、市內(nèi)新洲等地更是傳來(lái)?yè)屬?gòu)大米和食用油的輿情。囤糧真的有必要嗎？
適度進(jìn)口 確保口糧
我國(guó)耕地占全球近10%、淡水資源占6%，卻要養(yǎng)活全球近20%的人口，資源與人口不匹配、不對(duì)等。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)成為世界最大的糧食進(jìn)口國(guó)，每年糧食進(jìn)口量超過(guò)1億噸。進(jìn)口的糧食品種主要有大豆、優(yōu)質(zhì)小麥、玉米等，其中大豆約占75%、玉米約占18%、稻谷和大米約占2%。2019年，我國(guó)糧食產(chǎn)量為6.63億噸，人均糧食占有量達(dá)到483公斤，口糧更是完全自給，谷物自給率能保持在95%以上，當(dāng)年稻谷和大米總進(jìn)口量約255萬(wàn)噸，僅占國(guó)內(nèi)消費(fèi)量的1.28%。國(guó)家從糧食戰(zhàn)略安全的角度提出“把飯碗牢牢端在自己手上”，堅(jiān)持“以我為主，立足國(guó)內(nèi)”這個(gè)根本，守住“確保谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全”這個(gè)底線。
手中有糧 心中不慌
我國(guó)建立了中央、省、市、縣四級(jí)糧食儲(chǔ)備體系，《中國(guó)的糧食安全》白皮書(shū)里的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)總計(jì)庫(kù)存糧食9億噸，可以在不進(jìn)口、不生產(chǎn)的情況下，支撐全國(guó)14億人民吃3.5年。為應(yīng)對(duì)新冠疫情對(duì)糧食市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊，我市分3次增加市、區(qū)兩級(jí)臨時(shí)大米、面粉儲(chǔ)備3.29萬(wàn)噸。截止3月末，全市大米、面粉庫(kù)存為9.93萬(wàn)噸，可以滿足全市人民38天口糧，更有省級(jí)和中央儲(chǔ)備做支撐，糧食庫(kù)存充盈。
開(kāi)足馬力 保供穩(wěn)市
按照防疫防控和有序恢復(fù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展秩序兩手抓的要求，目前，全市已開(kāi)工糧油加工企業(yè)41家，日產(chǎn)成品糧約1500噸，累計(jì)投放市場(chǎng)大米4.8萬(wàn)噸、面粉1.26萬(wàn)噸、食用油1.3萬(wàn)噸，糧油供應(yīng)正常有序，品種齊全。省、市糧食儲(chǔ)備公司更是加大原糧輪換力度，并且實(shí)施疫情期間限價(jià)銷售，已經(jīng)累計(jì)向市場(chǎng)供應(yīng)儲(chǔ)備稻谷2.65萬(wàn)噸，有力支持企業(yè)生產(chǎn)加工。
那么，囤糧還有沒(méi)有必要呢？
客觀地說(shuō)，全球新冠肺炎疫情不斷蔓延，如果不能有效控制，或?qū)?duì)全球糧食生產(chǎn)和流通造成嚴(yán)重沖擊，加上部分國(guó)家蝗災(zāi)影響糧食生產(chǎn)，會(huì)惡化糧食市場(chǎng)預(yù)期，形成各國(guó)搶購(gòu)、限賣及物流阻斷的恐慌疊加效應(yīng)，導(dǎo)致國(guó)際糧食市場(chǎng)動(dòng)蕩，或許釀成嚴(yán)重的世界糧食危機(jī)，也會(huì)威脅我國(guó)的糧食安全，但是在國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)正常，供應(yīng)充足的情況下，非理性去大量集中搶購(gòu)，頂多造成短暫性糧食供應(yīng)緊張，只是重演2003年非典時(shí)期大量囤鹽的笑話。
囤糧，有必要，100斤大米就夠一個(gè)正常人吃200天了，只是沒(méi)必要一股腦去搶購(gòu)。
