? ?雜糧豆的保存方法與其他糧食七本相同，但由于雜糧豆本身一般都含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在潮濕、高溫及通風(fēng)不良的條件下，更容易發(fā)霉變質(zhì)，喪失使用價(jià)值。因此，建議一次購(gòu)買的雜糧豆不要太多，隨吃隨買為宜。沒(méi)吃完的雜糧豆應(yīng)及時(shí)用塑料袋封好，放在陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方保存，防止潮濕、發(fā)熱、霉變、生蟲(chóng)等發(fā)生。
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