春節(jié)過后，我國內(nèi)小麥價格走勢整體相對平穩(wěn)。一方面，春節(jié)后是傳統(tǒng)的消 費淡季，市場供需形勢發(fā)生改變，對市場形成一定壓力；另一方面，隨著全國對 抗疫情的發(fā)展，居民外出消費明顯減少、城鎮(zhèn)開工開業(yè)推遲，短期小麥糧源流通 受限，消費或?qū)⑾陆?。綜合分析，預(yù)計短期我國小麥原糧價格短期波動不大。 國內(nèi)價格 國內(nèi)價格：本周（2 月3 日至2 月7 日），我國小麥價格整體平穩(wěn)。隨著 全國對抗疫情的發(fā)展，城鎮(zhèn)企業(yè)開工、開業(yè)推遲，小麥購銷活動明顯減少，市場 相對平淡。 據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測，本周主產(chǎn)區(qū)主要糧油批發(fā)市場普通小麥?zhǔn)袌鼋灰?/span> 平均價格為2332 元/噸，較春節(jié)前略有下降。
國內(nèi)面粉價格本周整體穩(wěn)定，為對抗疫情，部分大型面粉企業(yè)受政策要求， 已開始生產(chǎn)，以備市場不時之需。多數(shù)中小企業(yè)開工推遲，多以消耗庫存為主。 國際市場：根據(jù)預(yù)測，2019 年7 月到2020 年1 月期間俄羅斯小麥出口 量為2250 萬噸，比上年同期的2710 萬噸減少17.1%。預(yù)計本年度俄羅斯小麥 出口總量將達(dá)到近3080 萬噸，比上年的3460 萬噸減少約11%。 美國農(nóng)業(yè)部將于2 月11 日發(fā)布2 月份供需報告。分析師預(yù)計政府可能將美 國小麥期末庫存數(shù)據(jù)從1 月份的9.65 億蒲式耳下調(diào)到9.54 億蒲式耳。2019/20 年度迄今為止，美國小麥出口銷售總量略高于上年同期的水平。 據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，中國2019 年小麥進(jìn)口量為320.48 萬噸，較上年同期增加11.43%。2019 年我國自加拿大進(jìn)口小麥激增，達(dá)到166 萬噸，占總進(jìn)口量的52%，值得關(guān)注的是2019 年從法國（48 萬噸）和立陶宛（將近20 萬噸）進(jìn)口 增加明顯。 生產(chǎn)、收購、銷售情況 據(jù)中央氣象局消息，至1 月31 日，全國冬小麥一、二類苗占比分別為22%、77%，一類苗與上周持平，二類苗較上周減少1 個百分點。西北地區(qū)、華北、 黃淮大部、江淮西部、江漢等地冬小麥處于越冬期，江淮東部冬小麥處于分蘗期, 西南地區(qū)大部處于分蘗至拔節(jié)期，云南局地進(jìn)入抽穗開花期。
預(yù)計2 月上旬新疆西北部、西北地區(qū)東部、華北南部、黃淮、江漢及江淮等 地氣溫偏高1～3℃，對北方小麥越冬和設(shè)施農(nóng)業(yè)有利；1 月31 日-2 月3 日西 北地區(qū)東部、華北等地有小到中雪，2 月5-7 日西北地區(qū)東南部及黃淮西部等地 有小雨或雨夾雪，降水利于增加土壤墑情或積雪覆蓋，利于冬小麥安全越冬。2 月5 日，國家共投放托市、臨儲及移庫小麥304.7 萬噸，成交5.65 萬噸， 成交率1.85%，成交均價2334 元/噸，同春節(jié)前相比，成交率和成交均價均變 化不大。影響因素 針對疫情，為滿足人民群眾正常生活物資需求，國家發(fā)展改革委2 月5 日 稱，已指導(dǎo)中糧集團(tuán)與五得利面粉集團(tuán)加強(qiáng)上下游合作。中糧集團(tuán)將積極組織貨 源，向五得利面粉集團(tuán)提供小麥原料。五得利近日全面開工復(fù)產(chǎn)，形成每天約3 萬噸的面粉生產(chǎn)能力，全力保障國內(nèi)面粉市場供應(yīng)。 分析來看，與上年同期相比，今年國家政策性小麥庫存同比偏高，去庫存壓 力偏大，加之各級儲備糧輪換出庫，農(nóng)戶、貿(mào)易商小麥銷售，市場供給將較往年 顯得更加充裕。 政策性小麥拍賣仍會不間斷進(jìn)行。據(jù)了解，目前國家臨儲小麥庫存仍超過9000 萬噸，高于上年同期1500 萬噸，庫存高企，壓力較大。從庫存分布來看，2014 年至2016 年產(chǎn)國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪砍^4500 萬噸，占整體庫存的 一半;蘇皖豫地區(qū)國家臨儲小麥庫存量超過8000 萬噸，占整體庫存的88.89%。 國家臨儲小麥的常規(guī)拍賣，將會有效調(diào)控市場，成為市場行情的“風(fēng)向標(biāo)”。
后期來看，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，春耕生產(chǎn)將陸續(xù)開始，雖然農(nóng)戶手中小麥數(shù)量已 不多，但為準(zhǔn)備農(nóng)用物資，小麥變現(xiàn)能力或增強(qiáng)。春節(jié)前糧庫、貿(mào)易商小麥出庫 積極性一直較高，目前來看一些企業(yè)仍然存有一定數(shù)量的小麥，迫于資金成本壓 力，估計糧庫、貿(mào)易商這種較高的出庫積極性將會延續(xù)。 綜合來看，小麥原糧需求消費高峰已過，市場或?qū)⒊惺苷咝孕←溑馁u、各 級儲備糧輪換出庫及新麥上市預(yù)期的壓力，短期內(nèi)預(yù)計行情走勢仍不太明朗。 后期走勢分析 新型冠狀病毒疫情的暴發(fā)與肆虐，會很大程度影響人們的心理，短期內(nèi)改變 居民消費習(xí)慣，及用量需求，對中小貿(mào)易、加工企業(yè)的糧源、物流流通等影響不 可避免。但隨著疫情的逐步控制，加之我國小麥庫存糧源充足，政策性糧源拍賣 投放不減，國家在特殊時期對面粉行業(yè)的指導(dǎo)性生產(chǎn)與調(diào)度，有政策、有方法、 有能力保證居民口糧消費需求的滿足及市場的穩(wěn)定，預(yù)計后期疫情對小麥?zhǔn)袌龅?/span> 整體影響會逐步減弱，各市場主體應(yīng)客觀理性予以對待。建議后期關(guān)注：1、疫 情的發(fā)展對各地居民口糧、面粉需求量的影響，2、政策性小麥拍賣投放及成交 情況，3、當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)市場貿(mào)易糧源流通情況，4、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場 行情，5、冬小麥主產(chǎn)區(qū)天氣及返青生長情況。
文章來源：中華糧網(wǎng)
