國內(nèi)價格：本周（11 月18 日至11 月22 日），主產(chǎn)區(qū)小麥市場供需偏緊格局有所緩和，制粉企業(yè)繼續(xù)抬價收購的積極性下降。雖然部分地區(qū)小麥價格依舊穩(wěn)中有漲，但上漲腳步放緩。
據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測，本周主產(chǎn)區(qū)主要糧油批發(fā)市場普通小麥市場交易平均價格為2320 元/噸，較上周基本持平。
國際價格：美國農(nóng)業(yè)部周度報告顯示，截止到2019 年11 月17 日，美國18 個冬小麥主產(chǎn)州的冬小麥播種進度為95%，去年同期92%，過去五年同期進度95%。冬小麥出苗率為83%，上周78%，去年同期80%，五年同期均值86%。11月22 日美國美灣12 月交貨的美國2 號軟紅冬小麥FOB 價格為230.4美元/噸，合人民幣1620 元/噸；到中國口岸完稅后總成本約為2759 元/噸，較上日漲1 元/噸，比去年同期漲163 元/噸。
生產(chǎn)、收購、銷售情況
至11 月15 日的一周，全國大部氣溫偏高，降水北方偏多南方偏少。北方冬麥區(qū)大部墑情適宜，利于小麥幼苗生長，12-14 日降溫過程利于小麥抗寒鍛煉。長江中下游干旱持續(xù)，11-12 日江淮、江漢、江南北部弱降水對緩和旱情作用有限。西南地區(qū)東部多陰雨，不利于冬小麥播種出苗和油菜移栽成活。北方大部冬小麥處于三葉至分蘗期，北疆局地進入越冬期；黃淮南部、江淮、江漢、西南地區(qū)冬小麥處于播種出苗至三葉期。全國冬小麥一、二類苗占比分別為21%、78%。11 月20 日最低收購價小麥計劃交易302.37 萬噸，實際成交5.096 萬噸；成交率1.68%，較上周下降1.6 個百分點；成交均價2326 元/噸，較上周下降10 元/噸。
影響因素
主產(chǎn)區(qū)小麥價格在經(jīng)歷前期上漲后，近期上漲勢頭已經(jīng)放緩。小麥價格持續(xù)上漲，階段性市場供需偏緊是一方面原因，而國家最低收購價及拍賣底價相對穩(wěn)定，不但讓種糧農(nóng)民吃下“定心丸”，同時也為市場較為明顯的引導(dǎo)預(yù)期，尤其政策性小麥拍賣，使得市場小麥價格逐步向拍賣糧進廠成本靠攏。由于小麥市場供需相對寬松，預(yù)計小麥價格再度大幅上漲的動力已經(jīng)不強。在政策穩(wěn)定、消費逐步趨旺等因素支撐下，也很難出現(xiàn)大幅下跌。
后期走勢分析
目前主產(chǎn)區(qū)麥價高位平穩(wěn)運行，華北部分地區(qū)已接近政策價的頂部區(qū)域，后市麥價仍將圍繞拍賣糧進廠成本小幅波動。隨著元旦、春節(jié)臨近，面粉需求將階段性轉(zhuǎn)旺，制粉企業(yè)開工率提高，小麥需求增加，將抑制麥價下跌。建議后期關(guān)注：1、市場對2020 年最低收購價政策的反映情況，2、加工需求及下游消費情況，3、當前主產(chǎn)區(qū)市場貿(mào)易糧源流通情況，4、托市小麥拍賣成交情況，5、玉米、稻谷及農(nóng)副產(chǎn)品市場行情，６、冬小麥播種及主產(chǎn)區(qū)天氣情況等。
? 文章來源：中華糧網(wǎng)
