8月末，新季早秈稻收購(gòu)高峰期已過(guò)，收購(gòu)進(jìn)度整體仍慢于上年同期水平，價(jià)格整體企穩(wěn)運(yùn)行。中晚稻市場(chǎng)處于青黃不接時(shí)期，短期市場(chǎng)供給仍以國(guó)儲(chǔ)拍賣為主，由于進(jìn)入9月份后，多數(shù)中晚稻國(guó)儲(chǔ)拍賣暫停，后期市場(chǎng)供應(yīng)或由寬松轉(zhuǎn)為偏緊態(tài)勢(shì)，提振中晚稻市場(chǎng)行情。
一、生產(chǎn)情況
2019年是典型的厄爾尼諾年份，南旱北澇天氣持續(xù)，當(dāng)前全國(guó)中晚稻長(zhǎng)勢(shì)總體良好，局部偏差。黑龍江、四川等地受暴雨洪澇災(zāi)害影響，部分稻田出現(xiàn)積澇；湖北、安徽南部出現(xiàn)持續(xù)高溫干旱天氣，對(duì)中晚秈稻生產(chǎn)不利。
據(jù)農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)，截止到上周末，東北地區(qū)一季稻大部處于孕穗至抽穗期，部分進(jìn)入乳熟期；江淮、江漢大部處于抽穗期，江南東部處于拔節(jié)至孕穗期；西南地區(qū)大部處于抽穗至乳熟成熟期。苗情監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，全國(guó)一季稻一、二類苗占比分別為35%、62%；與前一周相比，一類苗增加4個(gè)百分點(diǎn)，二類苗減少6個(gè)百分點(diǎn)。江南雙季晚稻大部處于分蘗至拔節(jié)期，華南大部處于分蘗期。全國(guó)雙季晚稻一、二類苗占比分別為18%、78%；與前一周相比，一類苗比例減少4個(gè)百分點(diǎn)，二類苗增加2個(gè)百分點(diǎn)。
二、現(xiàn)貨行情分析
目前國(guó)內(nèi)稻米價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，大米走貨略有好轉(zhuǎn)。目前安徽已啟動(dòng)早秈稻托市收購(gòu)，后期隨著各級(jí)儲(chǔ)備輪換收購(gòu)近尾，預(yù)計(jì)部分產(chǎn)區(qū)還有啟動(dòng)托市的需求。截止到8月20日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)346.3萬(wàn)噸，同比減少165.5萬(wàn)噸，減幅32.34%。受大中專院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)影響，中晚稻米市場(chǎng)走貨好轉(zhuǎn)，局部地區(qū)大米價(jià)格略有上漲。
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我國(guó)稻谷和大米價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
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| 地區(qū) | 品種 | 等級(jí) | 類型 | 19-8-30 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 黑龍江建三江 | 粳稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2600 | 2600 | 2630 | 2880 |
| 江蘇新沂 | 粳稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2560 | 2560 | 2660 | 2820 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2500 | 2485 | 2480 | 2360 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2400 | 2400 | 2400 | 2500 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2400 | 2400 | 2400 | 2400 |
| 江西南昌 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2400 | 2400 | 2370 | 2400 |
| 黑龍江東部 | 粳米 | 標(biāo)一 | 出廠價(jià) | 3800 | 3800 | 3800 | 4040 |
| 江蘇新沂 | 粳米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3750 | 3750 | 4200 | 3980 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3380 | 3380 | 3380 | 3500 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3760 | 3760 | 3760 | 4000 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3100 | 3100 | 3100 | 3410 |
| 江西南昌 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3200 | 3200 | 3200 | 3400 |
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三、拍賣動(dòng)態(tài)
本周稻谷拍賣成交表
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| 日期 | 品種 | 計(jì)劃交易量 | 實(shí)際成交量 | 成交率 | 成交均價(jià) |
| 2019/8/27 | 2013-2014稻谷專拍 | 85156 | 51182 | 60.1% | 1533 |
| 2019/8/30 | 2013-2015年稻谷 | 1825791 | 1126872 | 61.71% | 2195 |
| 2019/8/30 | 2016-2018年稻谷 | 920703 | 80588 | 8.75% | 2589 |
（數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧食交易中心）
?綜合歷次拍賣結(jié)果顯示，截止到8月30日，2019年國(guó)儲(chǔ)稻谷拍賣共計(jì)進(jìn)行83次，累計(jì)投放稻谷6291萬(wàn)噸，實(shí)際成交1188萬(wàn)噸，成交率18.88%，去庫(kù)存效果比較明顯。
四、收購(gòu)動(dòng)態(tài)
據(jù)國(guó)家糧食局最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到8月20日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)346.3萬(wàn)噸，同比減少165.5萬(wàn)噸，減幅32.34%。最近一期5日收購(gòu)量為23.3萬(wàn)噸，較前一期下降6.9萬(wàn)噸。今年早秈稻收購(gòu)進(jìn)度整體偏慢，各級(jí)地方儲(chǔ)備收購(gòu)基本結(jié)束，目前僅有安徽省啟動(dòng)早秈稻托市收購(gòu)，江西省早秈稻托市收購(gòu)預(yù)計(jì)后期會(huì)啟動(dòng)。
2019年早秈稻收購(gòu)進(jìn)度表
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| 日期 | 收購(gòu)量 | 同比 |
| 2019/7/20 | 50.7 | -26.6 |
| 2019/7/25 | 104.8 | -12.4 |
| 2019/7/31 | 187.2 | -89.2 |
| 2019/8/5 | 251.5 | -82.9 |
| 2019/8/10 | 292.8 | -89.8 |
| 2019/8/15 | 323 | -115.1 |
| 2019/8/20 | 346.3 | -165.5 |
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五、國(guó)際市場(chǎng)
| 白米 | 價(jià)格(美元/噸) | 較上周 | 蒸煮米 | 價(jià)格(美元/噸) | 較上周 |
| 泰國(guó)5% |
