本周新季早秈稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)主體逐漸增多，收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，多數(shù)地區(qū)收購(gòu)價(jià)已高于托市價(jià)運(yùn)行。由于成熟收獲期推遲，今年早秈稻收購(gòu)進(jìn)度略緩慢。陳中晚稻市場(chǎng)供需寬松，價(jià)格基本持穩(wěn)，部分區(qū)域受糧源品質(zhì)提升影響，價(jià)格有所上調(diào)。大米市場(chǎng)消費(fèi)清淡局面持續(xù)，米價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中趨弱運(yùn)行。
一、生產(chǎn)情況
本周江南和華南中北部雙季早稻處于成熟收獲期。東北地區(qū)一季稻處于拔節(jié)至孕穗期，江淮、江漢、江南東部一季稻處于分蘗至拔節(jié)期，部分進(jìn)入孕穗期；西南地區(qū)大部處于拔節(jié)至抽穗期，云南部分已乳熟。苗情監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，全國(guó)一季稻一、二類(lèi)苗占比分別為28%、70%；與上周相比，一類(lèi)苗增加2個(gè)百分點(diǎn)，二類(lèi)苗減少2個(gè)百分點(diǎn)。江南雙季晚稻大部處于移栽至返青分蘗期，華南大部處于三葉至移栽期。全國(guó)雙季晚稻一、二類(lèi)苗占比分別為16%、84%；與上周相比，一類(lèi)苗比例減少1個(gè)百分點(diǎn)，二類(lèi)苗增加1個(gè)百分點(diǎn)。
我國(guó)江南、江淮等地部分地區(qū)仍將出現(xiàn)階段性高溫天氣，對(duì)一季稻拔節(jié)孕穗等較為不利。西南地區(qū)將出現(xiàn)強(qiáng)降水、局地強(qiáng)對(duì)流天氣，不利于一季稻抽穗揚(yáng)花及旱地作物生長(zhǎng)發(fā)育。受臺(tái)風(fēng)“韋帕”影響，華南中南部將有較大風(fēng)雨天氣，部分農(nóng)生產(chǎn)將遭受一定損失。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家建議江淮、江南一季稻區(qū)注意采取以水調(diào)溫和葉面噴肥等措施減輕高溫的不利影響。華南和西南強(qiáng)降水地區(qū)注意及時(shí)排水、施肥，促進(jìn)旱地作物恢復(fù)生長(zhǎng)。
二、現(xiàn)貨行情分析
本周新季早秈稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)主體逐漸增多，收購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，多數(shù)地區(qū)收購(gòu)價(jià)已高于托市價(jià)運(yùn)行。由于成熟收獲期推遲，今年早秈稻收購(gòu)進(jìn)度略緩慢。陳中晚稻市場(chǎng)供需寬松，價(jià)格基本持穩(wěn)，部分區(qū)域受糧源品質(zhì)提升影響，價(jià)格有所上調(diào)。大米市場(chǎng)消費(fèi)清淡局面持續(xù)，米價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中趨弱運(yùn)行。
我國(guó)稻谷和大米價(jià)格統(tǒng)計(jì)表
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| 地區(qū) | 品種 | 等級(jí) | 類(lèi)型 | 19-8-9 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 黑龍江建三江 | 粳稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2630 | 2630 | 2670 | 2860 |
| 江蘇新沂 | 粳稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2560 | 2620 | 2660 | 2780 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2490 | 2450 | 2480 | 2440 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2400 | 2400 | 2400 | 2450 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2350 | 2400 | 2000 | 2420 |
| 江西南昌 | 早秈稻 | 中等普通 | 收購(gòu)價(jià) | 2400 | 2400 | 1900 | 2400 |
| 黑龍江東部 | 粳米 | 標(biāo)一 | 出廠價(jià) | 3800 | 3800 | 3900 | 4040 |
| 江蘇新沂 | 粳米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3950 | 4150 | 4200 | 3930 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3380 | 3400 | 3380 | 3560 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3760 | 3760 | 3820 | 4000 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3100 | 3100 | 3100 | 3410 |
| 江西南昌 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 3200 | 3200 | 3200 | 3400 |
三、拍賣(mài)動(dòng)態(tài)
本周稻谷拍賣(mài)成交表
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| 日期 | 品種 | 計(jì)劃交易量 | 實(shí)際成交量 | 成交率 | 成交均價(jià) |
| 2019/8/6 | 2013-2014稻谷專(zhuān)拍 | 208891 | 15088 | 7.22% | 1657 |
| 2019/8/9 | 2013-2015年稻谷 | 1776918 | 314786 | 17.72% | 2054 |
| 2019/8/9 | 2016-2018年稻谷 | 924741 | 44107 | 4.77% | 2583 |
（數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家糧食交易中心）
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綜合歷次拍賣(mài)結(jié)果顯示，截止到8月9日，2019年國(guó)儲(chǔ)稻谷拍賣(mài)共計(jì)進(jìn)行73次，累計(jì)投放稻谷5433.62萬(wàn)噸，實(shí)際成交948.24萬(wàn)噸，成交率17.45%，跟2018年1月1日～8月9日的拍賣(mài)情況相比，稻谷成交量同比增加222.08萬(wàn)噸，增幅30.58%，稻谷去庫(kù)存效果比較明顯。
四、收購(gòu)動(dòng)態(tài)
由于減產(chǎn)及上市推遲，目前早秈稻收購(gòu)進(jìn)度仍比較緩慢，截至7月31日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)187.2萬(wàn)噸，同比減少89.2萬(wàn)噸，減幅32%。
2019年早秈稻收購(gòu)進(jìn)度表
??????????????????????????? ????????????????????????單位：萬(wàn)噸
| 日期 | 收購(gòu)量 | 同比 |
| 2019/7/20 | 50.7 | -26.6 |
| 2019/7/25 | 104.8 | -12.4 |
| 2019/7/31 | 187.2 | -89.2 |
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五、國(guó)際市場(chǎng)
| 白米 | 價(jià)格(美元/噸) | 較上周 | 蒸煮米 | 價(jià)格(美元/噸) | 較上周 |
| 泰國(guó)5%破碎率 | 430 | 10 | 泰國(guó) | 430 | 7 |
| 越南5%破碎率 | 373-377 | -10 | 巴基斯坦5%破碎率 | 393-397 | ? |
| 印度5%破碎率 | 370-374 | -3 |
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