稻米市場(chǎng)一周點(diǎn)評(píng)：中晚稻穩(wěn)弱走勢(shì)短期持續(xù)
? ? ? 國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（9月21日-9月27日）進(jìn)入9月下旬，中秋節(jié)過(guò)后，中晚秈稻上市量增加，南方主要產(chǎn)區(qū)收獲進(jìn)度加快，前期收購(gòu)主要以儲(chǔ)備企業(yè)輪換收購(gòu)為主，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺。早秈稻收購(gòu)基本結(jié)束，市場(chǎng)余糧有限，購(gòu)銷基本轉(zhuǎn)向中晚稻市場(chǎng)，帶動(dòng)價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。粳稻上市量偏少，價(jià)格整體偏弱。新陳交接之際，陳稻市場(chǎng)需求弱勢(shì)進(jìn)一步凸顯，稻谷市場(chǎng)穩(wěn)弱走勢(shì)短期延續(xù)。
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| 地區(qū) | 品種 | 等級(jí) | 類型 | 產(chǎn)地 | 18-9-27 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2400 | 2400 | 2400 | 2600 |
| 四川開(kāi)江 | 中秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2630 | 2630 | 2700 | 2720 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2520 | 2520 | 2450 | 2600 |
| 龍江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2910 | 2910 | 2860 | 3270 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3410 | 3410 | 3410 | 3680 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3860 | 3860 | 4000 | 4340 |
| 江蘇南京 | 粳米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 4000 | 3990 | 3980 | 4060 |
| 黑龍江東部 | 圓粒 | 標(biāo)一 | 出廠價(jià) | 本地 | 4060 | 4060 | 4040 | 4320 |
國(guó)際價(jià)格：泰國(guó)100%B級(jí)大米報(bào)價(jià)為430美元/噸，較上周同期漲3美元/噸，較上月同期跌2美元/噸，較上年同期持平，曼谷FOB報(bào)價(jià)。越南破碎率5%大米報(bào)價(jià)為410美元/噸，較上周同期漲10美元/噸，較上月同期漲5美元/噸，較上年同期漲34美元/噸，胡志明市FOB報(bào)價(jià)。
收購(gòu)動(dòng)態(tài)：截止到9月20日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)751.8萬(wàn)噸，同比減少109.3萬(wàn)噸，減幅12.7%。其中：江西收購(gòu)364.3萬(wàn)噸，同比減少64萬(wàn)噸；湖南收購(gòu)180.5萬(wàn)噸，同比減少39.9萬(wàn)噸；廣西收購(gòu)84.4萬(wàn)噸，同比減少0.2萬(wàn)噸；浙江收購(gòu)48.9萬(wàn)噸，同比增加5.5萬(wàn)噸；廣東收購(gòu)41.4萬(wàn)噸，同比減少8.4萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)16.3萬(wàn)噸，同比減少3.7萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)10.9萬(wàn)噸，同比增加1.9萬(wàn)噸；福建收購(gòu)5.1萬(wàn)噸，同比減少0.5萬(wàn)噸。從分省數(shù)據(jù)來(lái)看，多數(shù)主產(chǎn)省早秈稻收購(gòu)量均低于上年水平，其中湘贛兩個(gè)主產(chǎn)省收購(gòu)量較上年減少了103.9萬(wàn)噸，是今年早秈稻收購(gòu)量下降的主要原因。
拍賣動(dòng)態(tài)：9月25日計(jì)劃拍賣2015～2017年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)粳稻30.6萬(wàn)噸，結(jié)果全部流拍，至此9月份政策性稻谷拍賣行情結(jié)束。 ?
生產(chǎn)動(dòng)態(tài)：截止到9月下旬，一季稻東北地區(qū)、江漢、江淮西部、西南地區(qū)大部分均處于乳熟至成熟收獲期，江淮東部、江南東部和福建大部分處于抽穗至乳熟期。全國(guó)一、二類苗比例分別為34%和64%。分省看，江蘇、江西、浙江一類苗比例較上年和近五年同期略高，遼寧、山東、上海、寧夏與上年和近五年同期持平，安徽、湖北、四川較上年略偏高、低于近五年同期均值，吉林、河南差于上年、略偏高于近五年均值，黑龍江、福建、貴州、云南低于上年和近五年同期。晚稻江南大部分處于抽穗期，華南大部分處于拔節(jié)至孕穗期。全國(guó)一、二類苗的比例分別為20%、80%。據(jù)氣象部門(mén)預(yù)計(jì)，本周東北地區(qū)東北部將出現(xiàn)明顯降雨過(guò)程，土壤持續(xù)過(guò)濕不利粳稻收獲；安徽南部和湖南北部將出現(xiàn)輕度寒露風(fēng)天氣，不利晚稻授粉結(jié)實(shí)，后期氣象條件對(duì)中晚稻的質(zhì)量和收獲進(jìn)程有所影響。
影響因素：
中晚稻產(chǎn)量基本定型。目前新季中晚稻生長(zhǎng)進(jìn)入末期，產(chǎn)量基本定型?？v觀中晚稻整個(gè)生長(zhǎng)期間，氣溫光照條件整體與常年持平，雖遭受階段性、區(qū)域性的暴雨強(qiáng)風(fēng)影響，但對(duì)中晚稻整體長(zhǎng)勢(shì)影響不大。預(yù)估2018年中晚稻產(chǎn)量約17590萬(wàn)噸，同比減少40萬(wàn)噸，減幅2.3%，產(chǎn)量下降主要原因是播種面積減少。分品種看，中晚秈稻產(chǎn)量減少，粳稻產(chǎn)量略增，且中晚秈稻產(chǎn)量減幅要大于粳稻產(chǎn)量增幅，導(dǎo)致中晚稻整體產(chǎn)量較上年略有下降。
新季中晚稻上市量逐步增加，價(jià)格整體穩(wěn)弱。進(jìn)入9月下旬，中晚稻上市量逐步增加，價(jià)格整體穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。中晚秈稻市場(chǎng)，目前上市量增加較快，前期收購(gòu)市場(chǎng)主要以儲(chǔ)備企業(yè)輪換收購(gòu)為主，大米加工企業(yè)和貿(mào)易商入市收購(gòu)相對(duì)謹(jǐn)慎。主要原因如下，一是早熟上市的中晚秈稻品質(zhì)略差，出米率低，腹白大，不適宜作為加工原糧；二是收購(gòu)主體資金相對(duì)緊張，對(duì)原糧選擇比較謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)后期優(yōu)質(zhì)稻大量上市后，加工企業(yè)等收購(gòu)意愿將有所增加；三是南方部分主產(chǎn)區(qū)重金屬污染仍比較嚴(yán)重，對(duì)新稻重金屬情況檢驗(yàn)需要一定的時(shí)間，這些區(qū)域短期收購(gòu)無(wú)量。截止到9月25日，湖南、江西普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)整體維持在2400～2450元/噸之間，到廣東地區(qū)到庫(kù)價(jià)2640～2660元/噸，預(yù)計(jì)隨著10月份主產(chǎn)區(qū)托市收購(gòu)啟動(dòng)，價(jià)格將呈穩(wěn)中趨強(qiáng)走勢(shì)。
粳稻市場(chǎng)，目前東北地區(qū)已有少量新稻上市，前期受不利天氣影響，東北部分地區(qū)粳稻倒伏嚴(yán)重，已收獲稻谷質(zhì)量受損，價(jià)格整體偏低。截止到9月25日，佳木斯圓粒普通粳稻收購(gòu)價(jià)2680～2720元/噸，梅河口超級(jí)稻收購(gòu)價(jià)2960元/噸，五常稻花香優(yōu)質(zhì)粳稻收購(gòu)價(jià)4000～4040元/噸，由于新稻上市量偏少，還未形成主流市場(chǎng)價(jià)格。蘇皖地區(qū)粳稻上市要晚于東北地區(qū)，目前蘇皖粳稻生長(zhǎng)處于后期，預(yù)計(jì)到10月中旬以后將陸續(xù)上市。
稻谷拍賣行情無(wú)縫切換。根據(jù)匯總統(tǒng)計(jì)，2018年1～9月份政策性稻谷拍賣共計(jì)進(jìn)行70次，累計(jì)成交2013～2017年產(chǎn)政策性稻谷835萬(wàn)噸，除去11次流拍外，其他拍賣計(jì)劃均有成交，單次成交率最高為46.81%，最低為1.71%。相比較，2017年政策性稻谷拍賣成交總量?jī)H為361萬(wàn)噸，今年前9個(gè)月的成交量已經(jīng)是去年全年成交量的2.3倍。整體看，今年稻谷拍賣行情是好于去年的，拍賣底價(jià)下調(diào)和拍賣時(shí)間提前都是帶動(dòng)成交結(jié)果好轉(zhuǎn)的主因。但是相對(duì)于接近上億噸的累積庫(kù)存量，稻谷去化速度后期仍需加快。
據(jù)國(guó)家糧食交易中心發(fā)布的最新信息顯示，國(guó)慶節(jié)后早秈稻托市收購(gòu)結(jié)束，拍賣重啟，粳稻拍賣繼續(xù)進(jìn)行。10月8日計(jì)劃拍賣2015～2017年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)早秈稻60萬(wàn)噸，粳稻30萬(wàn)噸；10月9日計(jì)劃拍賣2013～2014年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)早秈稻60萬(wàn)噸，周度投放量達(dá)到150萬(wàn)噸。中晚秈稻托市收購(gòu)即將啟動(dòng)，拍賣行情結(jié)束。至此稻谷拍賣市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)品種無(wú)縫對(duì)接。去年粳稻拍賣于2017年9月29日結(jié)束，今年粳稻拍賣將延遲到10月份，預(yù)計(jì)后期隨著粳稻上市量增加，拍賣也將隨之終結(jié)。
后期走勢(shì)分析：
由于今年中晚稻供求關(guān)系有所改善，優(yōu)質(zhì)稻谷價(jià)格較高，但是部分主產(chǎn)區(qū)稻谷產(chǎn)量大，上市集中，有啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案的需求。目前在主要中晚秈稻產(chǎn)區(qū)已經(jīng)展開(kāi)價(jià)格監(jiān)測(cè)相關(guān)工作，若符合托市啟動(dòng)條件，預(yù)計(jì)中晚秈稻托市收購(gòu)或?qū)⒙氏葐?dòng)。近期市場(chǎng)需重點(diǎn)關(guān)注中晚秈稻啟動(dòng)時(shí)間和啟動(dòng)范圍。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周3級(jí)早秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2240-2360元/噸，3級(jí)晚秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2300-2460元/噸。2級(jí)粳稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2700-2800元/噸。終端大米市場(chǎng)，雙節(jié)效應(yīng)退去，市場(chǎng)需求恢復(fù)正常水平，在供需寬松的背景下，后期大米價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)中偏弱走勢(shì)。
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