稻米市場(chǎng)一周點(diǎn)評(píng)：稻谷市場(chǎng)新強(qiáng)陳弱格局突出
? ?? 國(guó)內(nèi)價(jià)格：本周（8月31日-9月6日）進(jìn)入9月份，南方中秈稻陸續(xù)上市，價(jià)格低于托市價(jià)運(yùn)行。早稻收購(gòu)漸入尾聲，收購(gòu)量整體低于上年水平，價(jià)格高位堅(jiān)挺。中晚稻市場(chǎng)陳糧需求持續(xù)偏弱，價(jià)格上行乏力。隨著雙節(jié)臨近，大米走貨有所好轉(zhuǎn)，價(jià)格小幅波動(dòng)。
| 地區(qū) | 品種 | 等級(jí) | 類型 | 產(chǎn)地 | 18-9-6 | 周同期 | 月同期 | 年同期 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2400 | 2400 | 2420 | 2600 |
| 四川開(kāi)江 | 中秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2650 | 2650 | 2700 | 2680 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2500 | 2500 | 2450 | 2600 |
| 龍江建三江 | 粳稻 | 中等 | 收購(gòu)價(jià) | 本地 | 2880 | 2880 | 2860 | 3060 |
| 湖南長(zhǎng)沙 | 早秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3410 | 3410 | 3410 | 3620 |
| 安徽蕪湖 | 晚秈米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 4000 | 4000 | 4000 | 4360 |
| 江蘇南京 | 粳米 | 標(biāo)一 | 批發(fā)價(jià) | 本地 | 3980 | 3980 | 3930 | 4060 |
| 黑龍江東部 | 圓粒 | 標(biāo)一 | 出廠價(jià) | 本地 | 4040 | 4040 | 4040 | 4320 |
國(guó)際價(jià)格：泰國(guó)100%B級(jí)大米報(bào)價(jià)為425美元/噸，較上周同期跌7美元/噸，較上月同期漲5美元/噸，較上年同期漲23美元/噸，曼谷FOB報(bào)價(jià)。越南破碎率5%大米報(bào)價(jià)為395美元/噸，較上周同期持平，較上月同期漲5美元/噸，較上年同期漲4美元/噸，胡志明市FOB報(bào)價(jià)。
收購(gòu)動(dòng)態(tài)：截至8月31日，主產(chǎn)區(qū)早秈稻累計(jì)收購(gòu)638.6萬(wàn)噸，同比減少16.7萬(wàn)噸，其中：浙江收購(gòu)48萬(wàn)噸，同比增加5.7萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)10.4萬(wàn)噸，同比增加2.6萬(wàn)噸；福建收購(gòu)4.6萬(wàn)噸，同比增加0.1萬(wàn)噸；江西收購(gòu)324.9萬(wàn)噸，同比減少6.6萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)14.9萬(wàn)噸，同比減少3.9萬(wàn)噸；湖南收購(gòu)131.8萬(wàn)噸，同比減少13.1萬(wàn)噸；廣東收購(gòu)37.4萬(wàn)噸，同比減少8.8萬(wàn)噸；廣西收購(gòu)66.6萬(wàn)噸，同比增加7.3萬(wàn)噸。
拍賣動(dòng)態(tài)：9月3日計(jì)劃銷售2015-2017年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)稻谷85.06萬(wàn)噸，實(shí)際成交4.06萬(wàn)噸，成交率4.76%，均價(jià)2633元/噸。9月4日計(jì)劃銷售2013-2014年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)稻谷180.97萬(wàn)噸，實(shí)際成交30.1萬(wàn)噸，成交率16.63%，均價(jià)2487元/噸。本周市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)好，隨著新季中秈稻上市，中晚秈稻拍賣成交量下滑，粳稻成交量大幅上升，其中2014年產(chǎn)粳稻成交量最高，達(dá)到27.55萬(wàn)噸。
生產(chǎn)動(dòng)態(tài)：目前東北地區(qū)大部一季稻處于抽穗至乳熟期；長(zhǎng)江中下游大部處于孕穗至抽穗期，部分進(jìn)入乳熟期；西南地區(qū)大部處于抽穗至乳熟期，部分進(jìn)入成熟期。全國(guó)一、二類苗比例分別為29%和70%；一類苗比例較前一周增加3%，二類苗減少2%。各主產(chǎn)省中，安徽、江蘇、湖北一類苗比例高于上年和近五年同期，黑龍江、浙江、福建、四川、貴州、云南低于上年和近五年同期。
江南晚稻大部處于拔節(jié)期，局地進(jìn)入孕穗抽穗期；華南大部處于分蘗期，部分進(jìn)入拔節(jié)期。全國(guó)一、二類苗的比例為17%、83%，一類苗與前一周相比減少9%，二類苗增加9%。
影響因素：
采購(gòu)逐步轉(zhuǎn)向新稻，陳稻拍賣行情暫緩。隨著新季粳稻上市期臨近，市場(chǎng)主體對(duì)陳稻的需求逐漸轉(zhuǎn)弱，采購(gòu)也逐步轉(zhuǎn)向新稻市場(chǎng)，對(duì)于陳稻的采購(gòu)節(jié)奏逐漸放緩。由于今年中晚稻最低收購(gòu)價(jià)較上年大幅下跌，而最低收購(gòu)價(jià)一般會(huì)成為新季稻谷上市后的價(jià)格風(fēng)向標(biāo)，可以預(yù)見(jiàn)的是今年新稻上市后，價(jià)格重心將大幅下移，甚至低于目前陳稻的拍賣價(jià)格。本周陳稻拍賣共計(jì)進(jìn)行2次，累計(jì)投放中晚稻266萬(wàn)噸，實(shí)際成交34萬(wàn)噸，成交率12.8%，成交均價(jià)2504元/噸。
據(jù)國(guó)家糧油交易中心公布的拍賣信息顯示，下周中晚稻投放量從265萬(wàn)噸降至170萬(wàn)噸，其中粳稻投放量降至50萬(wàn)噸，主要是黑龍江2013～2015年最低收購(gòu)價(jià)粳稻拍賣停止。按照目前每周的去化節(jié)奏，預(yù)計(jì)9月份中晚稻拍賣還能進(jìn)行5次，由于黑龍江省具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的2013～2015年粳稻拍賣停止，預(yù)計(jì)后期粳稻成交量會(huì)大幅下滑，拍賣行情繼續(xù)趨弱。
新陳過(guò)渡期，陳稻行情偏弱運(yùn)行。在新稻上市前，陳稻市場(chǎng)供給主要來(lái)源于拍賣市場(chǎng)。受供給持續(xù)寬松影響，在新陳過(guò)渡時(shí)期，陳粳稻行情整體持續(xù)偏弱運(yùn)行。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè)，截止到9月4日，江蘇鹽城陳稻出庫(kù)價(jià)2700元/噸，較上周跌20元/噸，主要原因是周邊部分地區(qū)地方儲(chǔ)備稻谷銷售價(jià)格下跌帶動(dòng)。同時(shí)粳稻出貨量基本處于停滯狀態(tài)，有價(jià)無(wú)市情況凸顯。遼寧盤(pán)錦陳稻出庫(kù)價(jià)2960元/噸，較上周跌20元/噸;黑龍江建三江陳稻出庫(kù)價(jià)2700元/噸，吉林白城陳稻出庫(kù)價(jià)2750元/噸，均較上周持平。當(dāng)前東北粳稻市場(chǎng)整體處于青黃不接的淡季，加工企業(yè)一般都處在機(jī)械檢修、設(shè)備更新時(shí)期，市場(chǎng)處在新季粳稻上市前的準(zhǔn)備階段，陳稻購(gòu)銷基本停滯。
后期走勢(shì)分析：
秈稻:早秈稻收購(gòu)基本結(jié)束，市場(chǎng)購(gòu)銷逐步轉(zhuǎn)向中晚秈稻市場(chǎng)。目前中秈稻已經(jīng)陸續(xù)上市，開(kāi)秤價(jià)普遍偏低，預(yù)計(jì)后期托市收購(gòu)將擇機(jī)啟動(dòng)，支撐中晚秈稻市場(chǎng)行情。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周3級(jí)早秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2300-2450元/噸，下周3級(jí)晚秈稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2350-2450元/噸。
粳稻：目前陳粳稻市場(chǎng)關(guān)注度逐漸下滑，此行情或?qū)⒊掷m(xù)到新季粳稻上市，市場(chǎng)購(gòu)銷將逐步切換到新季粳稻市場(chǎng)，后期需重點(diǎn)關(guān)注天氣情況對(duì)新季粳稻產(chǎn)量的影響以及陳稻拍賣市場(chǎng)行情。據(jù)中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)模型預(yù)測(cè)結(jié)果顯示，下周2級(jí)粳稻價(jià)格周度預(yù)測(cè)值為2800-2900元/噸。
大米：隨著雙節(jié)臨近，大米需求會(huì)有所轉(zhuǎn)好，但受制于整體供需寬松的市場(chǎng)格局，米價(jià)上行仍乏力，基本維持窄幅波動(dòng)。
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