做一件事并不難，難的是一輩子堅(jiān)守做好一件事。在武漢市大花嶺庫(kù)糧油儲(chǔ)備有限公司就有這樣一個(gè)人，他就是該儲(chǔ)備庫(kù)經(jīng)營(yíng)部副部長(zhǎng)梅建新，他為守好糧堅(jiān)守了一輩子。
守糧人的枯燥堅(jiān)守
1981年，梅建新來(lái)到大花嶺庫(kù)糧油儲(chǔ)備有限公司，開(kāi)始了他與糧食儲(chǔ)備打交道的工作，那年他19歲。“真沒(méi)想到，這一干就是一輩子。”梅建新笑瞇瞇地說(shuō)道。
他介紹，與糧食打交道真的很難，每天都是在干糧食入庫(kù)質(zhì)量檢測(cè)、收糧入庫(kù)、糧食管理、糧食出庫(kù)等枯燥繁瑣的工作。
入庫(kù)之前，稻谷需要檢測(cè)色澤氣味、出糙率、整精米率、雜質(zhì)、水分、黃粒米等。小麥需要檢測(cè)色澤氣味、容重、不完善粒、降落數(shù)值、雜質(zhì)總量、水分。玉米需要檢測(cè)色澤氣味、容重、生霉粒、不完善粒、雜質(zhì)、水分。大豆需要檢測(cè)色澤氣味、完整粒率、損傷粒率、雜質(zhì)、水分。大米需要檢測(cè)加工精度、碎米、不完善粒、雜質(zhì)、水分、黃粒米、互混、色澤、氣味。小麥粉需要檢測(cè)加工精度、灰分、粗細(xì)度、面筋質(zhì)、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值、氣味口味。
“糧食管理更麻煩，溫度、濕度控制，控制不好就會(huì)霉變；還要防蟲害、防鼠害。”梅建新告訴記者。過(guò)去我們這里條件很落后，夏天降溫全靠電風(fēng)扇；如果遇到長(zhǎng)時(shí)間陰雨天，還要等到天晴了把糧食轉(zhuǎn)運(yùn)到室外曬場(chǎng)降低濕度。消滅鼠害全靠人趕、貓爪、籠子做?，F(xiàn)在條件好了，糧庫(kù)是恒溫的，恒溫設(shè)備一應(yīng)俱全；防鼠設(shè)施也很健全。
“每天重復(fù)這樣的事情真的是枯燥無(wú)味，干了兩三年后我就想起了打退堂鼓，給庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)遞交了辭職報(bào)告，好在母親和庫(kù)里的領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)做工作。”梅建新說(shuō)。“民以食為天，守糧是枯燥，但是意義非凡，你不是為自己守好糧，而是為無(wú)數(shù)人的飯碗守好糧，他們都會(huì)記得你的。”母親和藹地說(shuō)。“人這輩子就是應(yīng)該做些有意義的事情，為百姓守好糧，你說(shuō)我們守糧人沒(méi)有意義嗎？”庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)誠(chéng)懇地說(shuō)。
聽(tīng)到父親和庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)語(yǔ)重心長(zhǎng)地勸告，梅建新堅(jiān)持了下來(lái)，而且比以前更加珍惜了這份職業(yè)。
讓糧食生命力更強(qiáng)
2001年夏天，梅建新在一次外出學(xué)習(xí)時(shí)，看到一個(gè)麥地里微風(fēng)過(guò)后碧波蕩漾，金燦燦的麥浪讓人浮想聯(lián)翩。“雖然是炎熱的夏天，但是，那金色波濤就像一幅幅精美的畫卷，美不勝收；原來(lái)，糧食真的很美，更有文化。”梅建新感嘆道。
儲(chǔ)好糧就必須懂得糧食，糧食不僅需要通風(fēng)，確保一定的溫度和濕度，還需要呼吸?；氐郊Z庫(kù)，他結(jié)合每天要給糧食翻動(dòng)的實(shí)際工作，聯(lián)想起外地出差時(shí)看到的金色麥浪，他開(kāi)始在糧倉(cāng)里嘗試做起了糧面“繪畫”工作，把平整的糧面繪成了波浪形，他的這一舉措得到了庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)的贊許，全庫(kù)27個(gè)大糧倉(cāng)先后全部采用了這一做法。自此，梅建新愛(ài)上了糧面“繪畫”文化。
“通過(guò)給糧食‘繪畫’，不僅美化了糧庫(kù)，還可以更好地增加糧食的透氣性和散熱性，讓糧食生命力更強(qiáng)。”梅建新告訴記者。
糧面文化繪春秋
自從梅建新愛(ài)上糧面“繪畫”文化后，他每天閑暇之余都鋪在糧面“繪畫”上，愛(ài)不釋手的他，雖然不懂繪畫技藝，但是他到書店購(gòu)買繪畫書籍、請(qǐng)教繪畫老師，有時(shí)看到毛衣上的圖案他也不放過(guò)，把他喜歡的圖案都用鉛筆畫在筆記本上，在他精心謀劃和不斷探索下，第一年，他就可以熟練在糧面上繪出波浪形、方形、菱形、三角形和多邊形等五種圖案。
嘗到甜頭的梅建新不甘心這些簡(jiǎn)單的圖案，他開(kāi)始嘗試探索更多的糧面文化，地板磚圖形，“大國(guó)糧倉(cāng)”、“綠色儲(chǔ)糧”等漢子圖形每天都在個(gè)糧庫(kù)輪番出現(xiàn)。“20余年里，我先后創(chuàng)作了30余個(gè)圖案，如今這些圖案也得到了全庫(kù)同事們的青睞。”梅建新開(kāi)心地說(shuō)。
梅建新介紹，大花嶺糧庫(kù)是武漢市市級(jí)最大的國(guó)有糧庫(kù)之一，每年入庫(kù)糧食達(dá)到2萬(wàn)噸左右、出庫(kù)大約1.5萬(wàn)噸，糧食每3年輪換一次。
今年59歲的梅建新告訴記者，通過(guò)開(kāi)展糧面文化，不僅消除了守糧人的枯燥生活，提高了糧食的生命力，還提高了大家的文化素養(yǎng)，提高了大家的工作熱情，更增強(qiáng)了大家的責(zé)任感和使命感。在他的帶領(lǐng)下，現(xiàn)如今他已經(jīng)帶出了10多名糧面“繪畫”大師，不少外地守糧人來(lái)這里學(xué)習(xí)糧面“繪畫”技藝。
還有1年就要退休的梅建新還在不斷努力創(chuàng)新糧面文化。“守好這么多糧食其實(shí)并不容易，但是自從有了糧面文化，全庫(kù)上下都愛(ài)上了這門‘手藝’，大家樂(lè)此不疲；我希望這種糧面文化代代相傳。”梅建新感慨地說(shuō)道。
